怎么做煎蛋饼

2025-12-16 14:53:49
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回答1:

试试吧?
葱香鸡蛋饼!
用料:
1、鸡蛋一个。
2、面粉约一两。
3、葱三棵。
4、白糖、盐适量。
做法:
1、葱切碎。
2、在面粉中放入适量盐、糖(可依个人口味只放盐或只放糖),拌匀后加适量水搅成面粉糊。
3、在面粉糊中打入鸡蛋,充分搅匀。
4、再放入葱碎,再搅匀。
5、锅中放少量油,用小火烧至四成热,倒入面粉鸡蛋糊。
6、当煎至金黄色时,翻面继续煎至金黄色,起锅装盘即可