霜冻香蕉如何用乙稀利催熟

2025-12-14 08:09:55
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回答1:

  • 一般用喷头喷洒,不可用过多。

  • “乙烯利”作为一种催熟剂,在水稻、番茄、香蕉催熟中被广泛使用,该物质具备一定毒性,因此,我国仅对“乙烯利”残留量作了规定———“乙烯利”在番茄、热带及亚热带水果(皮不可食)中的最大残留量为每千克2毫克。

  •   同时,“乙烯利”被国家技术监督局划为第6.1类“毒害品”。如体重为1公斤的大老鼠,体内含有3.4克“乙烯利”,则将致死。

  •   “尽管‘乙烯利’是喷洒在香蕉表皮上,但却可渗透进入果肉内,长期食用肯定对人体有危害。”市经济作物技术推广站果技科研究员夏平友称,“乙烯利”是国家允许使用的,对于香蕉和柿子等水果催熟和脱涩也确实有一定作用。