首先将葱姜蒜爆锅翻炒，再放入大量的整花椒和干红辣椒翻炒，等炒出麻味和辣味的时候，放入两片香叶，再放入一般的火锅底料，炒出香味加水煮。再熬开的汤里放入肉片，和你想要的海带根，木耳，豆芽，等你喜欢的菜。煮好后装盆。在盆上洒一把花椒，一把干辣椒，香菜，葱花。炝油浇上去就可以了。又麻又辣，很过瘾。
可以去专业的小吃学校学习，跟着老师手把手练习。
主要是煸炒花椒和辣椒。
建议去下载APP 下厨房，里面都有介绍
