bake和grill有什么区别？

2025-12-18 01:36:54

推荐回答（2个）

回答1：

bake 是“烘烤”，主要用来烤食物，特别是面食，比如面包。一般bake后食物会又干又硬。
grill 是“炙烤”，主要用来烤肉（也可烤菜），由金属烤架上“烤”引申为对人“严加盘问”。
bake [beik ]vt. 烘焙, 烤 vi. 烤面包 n. 烘焙, 烤【医】烘, 焙
grill [gril ]n. 烤架, 铁格子, 烤肉 vt. 烧, 烤, 严加盘问, 给...装栅栏 vi. 烧, 烤, 严加盘问, 给...装栅栏

回答2：

grill: 在烤架（用平行金属条制成的烹调用具）上烤。
bake：用热量干烤，尤指在烤炉里。