为什么碘溶于碘化钾？

原因：含有碘离子的溶液中，每个碘离子可以跟一个碘分子结合生成三碘离子，生成的三价碘离子能够离解成碘和碘离子。

相似相溶原理指由于极性分子间的电性作用，使得极性分子组成的溶质易溶于极性分子组成的溶剂，难溶于非极性分子组成的溶剂。

扩展资料：

理解相似相溶：

1、极性溶剂（如水）易溶解极性物质（离子晶体、分子晶体中的极性物质如强酸等）。

2、非极性溶剂（如苯、汽油、四氯化碳等）能溶解非极性物质（大多数有机物、溴、碘等）。

3、含有相同官能团的物质互溶，如水中含羟基（—OH）能溶解含有羟基的醇、酚、羧酸。

4、极性分子易溶于极性溶剂中，非极性分子易溶于非极性溶剂中。

4、一般情况，极性相似，则可相溶。

参考资料来源：百度百科-相似相溶

固态碘是非极性分子晶体，难溶于极性较强的水中，在25℃时，1升水中只能溶解0.3克碘。实验室使用的碘水要求有比较大的浓度。为了得到浓度较大的碘水，可先向水中加入少量碘化钾晶体，然后再加入碘的晶体。这是由于在含有碘离子的溶液中，每个碘离子可以跟一个碘分子结合，生成三碘离子I3-。生成的I3-离子能够离解成碘和碘离子，溶液中有下列平衡存在：当反应需要碘时，上述平衡即向左方移动，使溶液内有碘供应，所以含有I-3离子溶液的性质与含有I2的溶液即碘水的性质相似。

因为起了化学反应：I2+I-=I3-

非极性的碘，变成了极性的 I3-离子。所以可以溶解于水。