几斤的黑鱼好吃

一般三斤以上的好吃。
黑鱼，是乌鳢[lǐ]的俗称。乌鳢属鲈形目、鳢科，是鳢科鱼类中分布最广、产量最大的种类，又名乌鱼、生鱼、财鱼、蛇鱼、火头鱼、黑鳢头等。
黑鱼性情凶猛，营底栖生活，属于肉食性鱼类，喜欢生活在水草繁茂的浅水区。黑鱼肉味鲜美、营养丰富，深受消费者喜爱，是一种经济价值较高的鱼类；可去瘀生新、滋补调养、生肌补血、促进伤口愈合，具有较高的药用价值。我国食用乌鳢历史悠久，其早在二千年前就被《神农本草经》列为虫鱼上品。

1、野生黑鱼不论是味道还是营养价值都比养殖的黑鱼要好，所以它的价格也比较贵，一般是30-50元左右/斤。

2、野生黑鱼比较的凶猛，它属于肉食性鱼类且较为贪食，捕食对象随鱼体大小而产生差异。一般体长3厘米以下的苗种以挠足类、枝角类及的摇蚊幼虫喂为食，体长3-8厘米以下的苗种以水生昆虫的幼虫、蝌蚪、小虾、仔鱼等为食。

3、黑鱼是一种常见食用鱼，它主要栖息于水草丛生、底泥细软的静水或微流水中。它的分布比较广，遍布于湖泊、江河、水库、池塘等水域内。

一斤半以上的黑鱼都很好吃而且做法也很多如果过小做出来的口感就会差很多

看你咋吃了，吃生鱼最好在二斤以上比较好的，味道鲜美可口。炖着吃小点也可以，最好还是少吃点生鱼，容易得奇生虫。保护好自己的身体健康最重要。