四块多钱的冰鱼到底是什么鱼为何这么便宜可以吃吗

2025-12-14 09:46:04
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回答1:

  • 无图 不宜分辨属种  。 售鱼的商家有时会误导消费者 

  • 常见的    南极鱼    渔获量较多也不贵, 贵的是南极冰鱼  (具体区分如图)

  • 南极鱼亚目     Notothenioidei      南极鱼科    Nototheniidae

    南美南极鱼属        Patagonotothen       鱼类

  • 下图为     拉氏南美南极鱼     Patagonotothen ramsayi   ,

  • 福克兰岛陆架和陆坡水域常见种,栖息深度50~500米,体长可达44厘米,为底栖性鱼类,属肉食性,以浮游性甲壳类为食;同时,也是许多大型鱼类食物。

  • 属远洋底栖性鱼类,为南美南极鱼属中数量最大的鱼种。

  • 南极鱼亚目       Notothenioidei        鳄冰鱼科       Channichthyidae                           雪冰鱼属  Chionodracos   鱼类

  • 下图为    独角雪冰鱼 Chionodracos  hamatus  ,俗称  南极冰鱼、南极虾鱼

  • 生长在深海零度以下无污染水域的鱼类,主要以南极虾为食。体内含有丰富的鱼脂肪DHA、EPA等成分,钙质含量丰富,不含血红素,营养价值高。是很适合现代人的健康食品。

  • 冰鱼外型细长,头比较大,外皮呈黑白相间,大大的眼睛和长着长牙的嘴,纤细的鱼鳍骨上覆盖着透明的膜。它没有鳞片,而且是白色,某些部位洁白如雪,其他部位则是半透明的,体内几乎不含血红蛋白。