一斤饺子冻了重量会增60克。根据查询相关资料得知，一个饺子放在冰箱冷冻之后会增加2克左右的重量，一斤饺子大概有30个左右，30乘2克最后算出的是60克，故一斤饺子冷冻后增加60克的重量。饺子，是中国传统食物，以面皮包馅、形如半月或元宝形，包好的饺子可以拿来制作成蒸饺、煎饺或汤饺，关于饺子的由来，有不同的说法。
