烤肉拌饭的酱料配方 烤肉拌饭里都有哪几种配菜

2025-06-20 01:12:55
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回答1:

梅子酱

材料 紫苏梅2颗、砂糖1大匙、素蚝油1大匙、梅子汁2大匙、水少许

作法 1。 紫苏梅洗净、切细末。 2。 取一碗,放入其余材料与水搅拌均匀。备用。 3。

热锅,倒入作法2的酱汁以小火煮约3~5分钟至小滚即可熄火盛碗。4。 将作法1和作法3一起混合拌匀即可。

蒜蓉酱

材料 辣椒1条、蒜头1颗、砂糖1大匙、蚝油1大匙、酱油膏2大匙、水少许

作法 1。 取一碗,砂糖、蚝油、 酱油膏与水一起搅拌均匀。2。 热锅,倒入作法1的酱汁以小火煮约3~5分钟至黏稠状盛碗。 3。辣椒、蒜头洗净切细末,再和作法2的酱一起拌匀即可。

回答2:

成都文科生548