原料：原味牛肉清汤、煮牛肉、土豆、洋葱、胡萝卜、咖喱块。做法：1、将土豆、胡萝卜去皮切斜刀块，洋葱切块；2、煮牛肉也切成块；3、炒锅烧热后放入油，油温后下洋葱煸出香味，下土豆、胡萝卜块煸炒；4、再下牛肉块一起煸炒，到入原味牛肉清汤没过所有材料；5、大火煮开后用中小火煮10-15分钟至土豆酥软；6、转微火将咖喱块放入，至全部融化后煮2-3分钟至稠糊状；7、将煮好的咖喱浇在米饭上即成美味可口的咖喱饭。以上摘自网络
