沙特阿拉伯人吃什么

沙特阿拉伯人吃小麦、大麦、黑麦、高粱和枣椰、马、牛、羊。阿拉伯人吃饭很有特色，通常是席地而坐，将面包掰成小片或是将米饭撮成小团，用右手的几个手指捏住送进口中，即使是带有汤汁的菜肴，他们也都能全部吃下去。

实际上，用手直接抓着进食也不能算做是阿拉伯人独享的"专利"，全世界用手抓着吃饭的有好几亿人口，其居住的范围能从北部非洲一直延伸到南亚次大陆。

按照阿拉伯人的生活习俗，他们的右手总是干净的，故吃饭时必须用右手将食物直接送进口里，而不能用左手，因为在他们的传统观念中，左手是不洁的，只能用来辅佐右手撕扯食物。

扩展资料

沙特阿拉伯习俗：沙特人待人热情真诚，乐于助人。饮食习喜好甜食。沙特妇女始终保持着伊斯兰教的传统习惯，不接触陌生男人，外出活动穿黑袍、蒙面纱。

 青年男女的婚姻由父母决定。沙特人衣着朴素。男人穿白色长袍，头戴白 头巾，用黑色绳圈压着。许多人喜欢戴红色格子的头巾。社会地位高的人士，在白袍外边穿一件黑色或金黄色镶金边的纱袍，王室成员和大酋长们都穿这种纱袍。

参考资料来源：百度百科-沙特阿拉伯人

参考资料来源：百度百科-沙特阿拉伯

按地区分，有传统的阿拉伯餐，包括受土耳其，黎巴嫩，也门，埃及，叙利亚等周边国家影响的食物，比如烤肉，烤鸡，烤鱼，或者各种煎炸的肉类。主食以烤饼为主，也有米饭，阿拉伯人喜欢在米饭中加各种香料和颜色，或者干果，葡萄干之类调味。米粒较长，没有国内大米那么顺滑。。蔬菜方面以生吃为主，蔬菜沙拉，或者各种橄榄。也有少数做熟的蔬菜，有受印度影响的咖喱蔬菜或者有一种把大米和肉馅加各种调料，酿制在角瓜，西红柿，或者辣椒中再做熟的吃法。此外沙特人酷爱的一种鹰嘴豆酱，每餐必不可少。以及类似的各种豆酱，还有茄子酱，土豆泥等。奶酪和各种酸奶也是沙特餐桌上的主要食材。。饮料沙特人喜欢红茶加糖或者加奶。还有其他各种咖啡。。有一种苏打水兑苹果汁和薄荷叶以及水果丁的饮料，沙特人称作沙特香槟是比较有特色的当地饮料。另外，沙特人酷爱甜点，各种糖果和甜度极高的小点心和布丁也是他们的最爱。以上是阿拉伯餐的内容。至于其他，当地人也很喜欢美式快餐，中国菜，日本料理，韩国菜，墨西哥风格，以及其他各种风格的意大利，法国餐厅和非洲各种风格的饮食。。先想到这些，仅供参考。

沙特阿拉伯人每日习惯两餐。早餐主要是“弗瓦勒”（一种高梁糊糊）蘸奶油，晚餐为正餐，通常吃烙饼，食用时抹上奶油、蜂蜜等，这是沙特人最爱吃的主食。 “泡漠”也是他们常吃的主食，即是将高梁面饼用手掰碎，浇上鲜牛奶或再加上奶油、糖，一起进食。在沙特阿拉伯，“羊眼”被视为极其珍贵的食品，就象中国的 “熊掌”一样，属难得的一种珍品。沙特阿拉伯阿西尔人以小麦、奶油为主要食品，高粱面也是他们常用的粮食，肉食一般都在节假日或宴请宾客时使用。沙特阿拉伯贝都印人常把饮红茶或咖啡当成是娱乐，每天必饮。主食以驼奶和椰枣为主，有时也宰羊，把肉和米煮在一起抓食。沙特阿拉伯国家虽严格禁酒，但滑稽的是，他们有些男子却极喜欢喝酒，而且嗜酒如命。他们用餐惯于用手抓饭。他们爱品尝中国菜肴。

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