中年女性最应该注意补充的是维生素和微量矿物质。人到中年身体中的营养物质流失也会加快，应该注意进行保养。尤其是钙质在进入中年以后会流失加快，应该多补充钙质等矿物质以减缓老年人常见的骨质疏松，铁对于造血有重要作用，不可缺少。还有维生素也可以帮助人保持健康的代谢水平，所以新鲜的蔬菜水果一定要多吃。至于其他蛋白质、脂肪这些，只要保持正常水平就可以，无需过度担心。觉得回答有用，欢迎采纳！
