种子和果实的保存方法基本都是通过降低呼吸作用来延长保存时间,但两者是有区别的。
种子可以用低温、干燥的方法延长保存时间;而果实可以通过适当降低温度、降低环境中的氧浓度的方法,也就是保存温度不能低于4摄氏度,环境中有少量的氧气但不能完全没有氧气。
果实:被子植物的雌蕊经过传粉受精,由子房或花的其他部分(如花托、花萼等)参与发育而成的器官.果实一般包括果皮和种子两部分,其中,果皮又可分为外果皮、中果皮和内果皮.种子起传播与繁殖的作用.在自然条件下,也有不经传粉受精而结实的,这种果实没有种子或种子不育,故称无子果实如无核蜜橘、香蕉等.此外未经传粉受精的子房,由于某种刺激(如萘乙酸或赤霉素等处理)形成果实,如番茄、葡萄,也是无种子的果实.果实的种类繁多,果皮的结构也各不相同。
种子:裸子植物和被子植物特有的繁殖体,它由胚珠经过传粉受精形成.种子一般由种皮、胚和胚乳3部分组成,有的植物成熟的种子只有种皮和胚两部分
比如说 桃和桃核 豆荚和豆。
种子 密封低温保存
果子 通风 17-25度保存
都应该像保存种子一样去保管最好。