用料
梅花肉
李锦记叉烧酱
老抽
生抽
蜂蜜
料酒
蜜汁叉烧 简易版的做法
梅花肉切1.5厘米厚，半瓶叉烧酱少许老抽生抽料酒蜂蜜，放入密封袋，密封袋排出空气，按摩少许让味道吃进去，放入冰箱冷藏一晚。
200度烤箱中层烤20分钟，翻面再烤20分钟。试厚度而定。烤到家里人问你：做什么好吃的呢这么香？就基本可以了。
烤到最后几分钟多观察，看到边缘有些微糊最好，晾凉切片，吃不完的放冰箱冷藏，可以做叉烧面，炒芹菜，芥蓝等等快手菜。
蜜汁叉烧怎么做？肉中加入葱姜蒜末，生抽蚝油，叉烧酱 ，一勺蜂蜜搅拌均匀，然后倒入烤箱中烤制。
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