酸菜切碎，不放油，炒干水分装盘。切牛肉或者猪肉，用料酒，盐，生抽，蚝油炒香，剁碎两个蒜米和小辣椒，爆香，然后放如酸菜，翻炒均匀。几分钟后盛出，很好吃了，也很简单。。。酸菜开胃，配上辣椒，很好下饭哦。。。
酸菜这样做，老香了
