主料
酸菜
250克
辅料
蒜头
2粒
油
适量
盐
生抽
蚝油
步骤
1.原料图
2.洗净切成小粒，拧干水份。
3.下锅炒干。不要放油。
4.加入盐再次炒干。
5.把酸菜扒过一边。倒入油爆香大蒜头和酸菜一起翻炒。依次倒入生抽，蚝油翻炒均匀起锅。
6.成品图
小贴士
酸菜要炒干才好吃。
