出远门在冰箱里放一枚硬币，是为了判断家中的冰箱是否持续正常运作，如果赶上停电，冰箱中的食物可能会变质。具体方法为：
1、先用塑料杯、玻璃杯等透明容器盛一杯水，放入冰箱的冷冻库，冻成冰块。
2、在冰面上放置一枚硬币，将硬币和结冰的杯子放入冷冻室。
3、等到回家后将水杯取出，如果硬币还在水杯冰面的上方，说明冰箱在正常运作。如果硬币已经沉入杯子底部或在冰面下，那说明冰箱曾断过电，有些食物可能已经变质了。
