普通月饼的面怎么和

2025-12-14 07:45:02

推荐回答（5个）

回答1：

面面100g

转化糖浆70g

油（玉米油花生油都可以）30g

枧水
2g
把除面面外的东西混合平均，再参加面面用刮矛拌匀，放入保鲜袋静置一至两小时就可以了~
冰冰猫咪111 08:43

鸡蛋，清油，面面，按照一定比例用苏打水和面,希望可以帮到你
月夜下丶温清 11-07
13:24

一斤白面半斤油三两水最好是香油了就是芝麻油！普通的水就可以
nlfd8808 00:23

面面、糖浆、橄榄油、碱水、吉士面混合搅拌成皮
1.制皮：面面1斤4两，糖浆1斤，橄榄油3两，碱水3钱，吉士面4钱，混合搅拌成皮，过8小时后待用，分红20克左右一个。
热心网友 11-07 14:15

一半熟面.一半生面.用猪脂油和花生油调面。做出的月饼又酥又脆

回答2：

面粉、糖浆、橄榄油、碱水、吉士粉混合搅拌成皮
1.制皮：面粉1斤4两，糖浆1斤，橄榄油3两，碱水3钱，吉士粉4钱，混合搅拌成皮，过8小时后待用，分成20克左右一个。

回答3：

鸡蛋，清油，面粉，按照一定比例用苏打水和面,希望可以帮到你

回答4：

广式月饼：
面粉100g

转化糖浆70g

油（玉米油花生油都可以）30g

枧水 2g
把除面粉外的东西混合均匀，再加入面粉用刮刀拌匀，放入保鲜袋静置一至两小时就可以了~

回答5：

一半熟面.一半生面.用猪脂油和花生油调面。做出的月饼又酥又脆