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煮熟的牛肉片中有一段段的白色线是什么
煮熟的牛肉片中有一段段的白色线是什么
2025-12-14 09:29:59
推荐回答（3个）
回答1：
可能是寄生虫
回答2：
牛筋
回答3：
很正常，那就是所谓的“胶原蛋白”。从生物学的角度来讲，那就是肌肉中间的隔膜。至于它的作用，可以百度搜索一下。
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