排骨可以和莲藕 土豆一起煲汤吗?

急...准备动手了哦才想起是否可行
2025-12-14 08:05:31
推荐回答(5个)
回答1:

不可以,建议将莲藕排骨汤单独煲。

莲藕排骨汤可以起到清热去燥、补中益气、通肠排便的作用,同时对女性来说有补血养气,护肤养颜的效果。

莲藕排骨汤适宜人群:湿热痰滞内蕴者慎服,血脂较高者不宜多食,缺铁性贫血、体弱多病、食欲不振者适宜。产妇不宜过早食用。

扩展资料:

注意事项:

1、买莲藕时,挑偏红色的那种。因为莲藕有两种,一种颜色偏红则粉,一种偏白则脆。品种不同,味道会不一样。在熬汤前将藕切块后放少许盐腌一会,倒入汤里熬时冲洗一下。

2、莲藕分为七孔藕和九孔藕,七孔藕的淀粉含量较高,水分少,口感软糯而不脆,适宜于做汤,九孔藕的水分含量狠高,口感脆嫩、汁多,凉拌或清炒最为合适。

3、另外莲藕的最好搭配是黑白木耳。搭配银耳可以滋补肺阴,而搭配黑木耳则可以滋补肾阴。

参考资料来源:百度百科-莲藕排骨汤

参考资料来源:百度百科-煲汤

回答2:

在食物搭配上没有相克,虽然没有听说过,但应该是可行的,要注意的是土豆要放得晚一些,因为容易煮烂,楼主可以试试,说不定一道创新菜就出来了,呵呵,就算不行也可以享受乐趣吧

就是味道可能不如排骨藕汤纯粹

回答3:

排骨可以和莲藕一起煲汤
土豆可以和莲藕一起红烧
如果把这三样混在一起,估计要煲成土豆泥。
建议分开弄...

回答4:

排骨莲藕炖汤,排骨烧土豆,这都是有据可查的菜谱中的菜,没有什么可以不只可以的,只要做出来,一定好吃。做菜要大胆,别太循规蹈矩。

回答5:

可以一起煲汤,汤甜味足,好喝!!