莲藕猪肉圆的做法，莲藕猪肉圆怎么做好吃，莲藕

2025-12-17 01:52:40

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回答1：

莲藕猪肉圆的做法
主料

藕
1节
猪腿肉
500g
鸡蛋
2个

辅料
鸡精
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
生粉
2大勺

步骤

1.准备好原料

2.猪肉洗净去皮切块，莲藕洗净后去皮切条

3.葱姜剁碎待用

4.处理干净的猪肉，莲藕搅拌机绞碎

5.绞好肉米加鸡蛋，葱花姜末，鸡精，盐，淀粉

6.一个方向搅拌上劲

7.油锅烧热，将搓圆的丸子下油锅炸熟捞出

8.放凉后装保鲜盒就可以

回答2：

材料
主料：藕1节、猪腿肉500g、鸡蛋2个；
辅料：鸡精适量、盐适量、葱适量、姜适量、生粉2大勺
莲藕猪肉圆
1
准备好原料

2
猪肉洗净去皮切块，莲藕洗净后去皮切条

3
葱姜剁碎待用

4
处理干净的猪肉，莲藕搅拌机绞碎

5
绞好肉米加鸡蛋，葱花姜末，鸡精，盐，淀粉

6
一个方向搅拌上劲

7
油锅烧热，将搓圆的丸子下油锅炸熟捞出

8
放凉后装保鲜盒就可以

小贴士
1.用刀剁出的肉酱炸出的肉圆更香，有兴趣的可以试试。

2.炸肉圆的时候注意火候不要太大，中火就可以。

3.搓好的肉圆来回摔打几下炸弹时候不容易碎更有韧劲。

4.一次可以多做点，吃不掉可以装保鲜盒放冰箱冷冻。