鱼头中有坚硬的石头,叫鱼脑石,又称耳石,平衡石。平衡石说:关于重力向性中的重力感受机制,认为是在感受部位细胞内部比重大的粒子改变位置产生的重力刺激作用,把这种粒子比作动物的耳石(平衡石),因此称为耳石说。
这种硬骨头可能是带鱼骨骼上的硬颗粒,也叫骨质增生,类似于人一样,也叫做骨节、骨瘤。这种硬颗粒的出现与水质环境、摄食分类、生长习性等有关,一般来说,生存环境有利于带鱼对于钙质的吸收,才会长出骨节的。这种硬颗粒不会对身体造成任何危害,可以放心食用。
另外,吃带鱼时吃到的像牙齿一样的硬骨头也可能是鱼脑石,又称耳石。它是平衡石,在鱼脑中产生平衡和定向的作用。鱼脑石是鱼脑部的骨头,具有平衡和支撑的作用。在鱼类生态学和鱼类解剖学中具有重要地位。
你吃的那种带鱼可能是东海以南的,黄海以北的带鱼没有白色圆形的骨头,而且黄海以北的带鱼味道很鲜美.