普通纯正大豆油的凝固点在-15到-18度,一般情况下不会有凝固现象。可能掺了棕榈油或者其他成分。 如果是环氧大豆油,冬季允许有凝固结冻现象,使用时需先用蒸汽或水溶加温融化。这要送到当地的质监部门进行检验才知道。
假的