那些东西都是面包糠 貌似是面包一类的东西吧 把面包糠糊在鸡肉表面炸好以后会是金黄金黄的很好看 口感也不错 脆脆的很香。现在好多油炸食品的表面都有面包糠
自己炸过,现在表面沾蛋液,然后裹上面包粉,或者面包屑。
面包屑,直接买的。。。
先裹一层湿淀粉,在裹一层面包糠