一、鸡尾酒的基本结构:1、基酒 2、配制酒3、辅料:碳酸饮料、果汁饮料加味加香材料4、装饰物:樱桃、橄榄、洋葱、盐、糖等二、调制方法:调和法、搅合法、兑和法、摇和法三、鸡尾酒的勾兑:按鸡尾酒的配方勾兑常见的鸡尾酒调制:鸡尾酒名称: 龙舌兰日出(Tequila Sunrise)【原料】龙舌兰酒45ml;橙汁(补足剩余);石榴糖浆2茶勺【做法】将龙舌兰酒、橙汁倒入酸酒杯中调和;用把勺装上石榴糖浆后,沿着杯壁慢慢倒入,使石榴糖浆沉入杯底
没法!