菜豆种子由种皮和胚两部分组成，玉米种子由种皮、胚和胚乳三部分组成，种子的胚由胚芽、胚轴、胚根、子叶四部分组成，胚芽将来发育成新植物的茎和叶，胚根发育成新植物体的根，胚轴发育成连接根和茎的部位，菜豆种子的营养物质储存在子叶里，当种子萌发时，子叶里的营养物质供给胚芽、胚轴、胚根利用；玉米种子的营养物质储存在胚乳中．故选：C
