鸡蛋怎么卤煮好吃呢?

2025-12-15 05:48:27
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回答1:

先准备花椒、八角、桂皮、干辣椒、红茶和香叶等材料1、鸡蛋冷水下锅煮10分钟捞出晾至不烫手,将鸡蛋敲至壳有裂纹;2、锅中放入香料加入水至锅的最高水位线;3、汤料煮开后加入5大勺生抽(75ML)1大勺老抽(15ML)加入红茶包;4、再次煮开后下入敲碎的鸡蛋盖上盖子小火煮上15分钟关火焖上几个小时,就可以吃了;5、建议晚上烧上焖到第二天早上吃,非常的香和入味。

回答2:

煮鸡蛋要煮多久才合适呢