新鲜鸡蛋的壳能否打碎了喂鸡

新鲜鸡蛋的壳能否打碎了喂鸡
2025-12-14 08:42:53
推荐回答(3个)
回答1:

有六种鸡蛋不能吃

鸡蛋营养丰富,可以为人体补充多种营养,但是有几种鸡蛋是不能吃的。

裂纹蛋:鸡蛋在运输、储存及包装等过程中,由于震动、挤压等原因,会使有的鸡蛋造成裂缝、裂纹,很易被细菌侵入,若放置时间较长就不宜食用。

粘壳蛋:这种蛋因储存时间过长,蛋黄膜由韧变弱,蛋黄紧贴于蛋壳,若局部呈红色还可以吃,但蛋膜紧贴蛋壳不动的,贴皮外呈深黑色,且有异味者,就不宜再食。

臭鸡蛋:由于细菌侵入鸡蛋内大量繁殖,产生变质,蛋壳乌灰色,甚至使蛋壳因受内部硫化氢气体膨胀而破裂,而蛋内的混合物呈灰绿色或暗黄色,并带有恶臭味,则此蛋不能食用,否则会引起细菌性食物中毒。

散黄蛋:因运输等激烈振荡,蛋黄膜破裂,造成机械性散黄;或者存放时间过长,被细菌或霉菌经蛋壳气孔侵入蛋体内,而破坏了蛋白质结构造成散黄,蛋液稀混浊。若散黄不严重,无异味,经煎煮等高温处理后仍可食用,但如细菌在蛋体内繁殖,蛋白质已变性,有臭味就不能吃了。

死胎蛋:鸡蛋在孵化过程中因受到细菌或寄生虫污染,加上温度、湿度条件不好等原因,导致胚胎停止发育的蛋称死胎蛋。这种蛋所含营养已发生变化,如死亡较久,蛋白质被分解会产生多种有毒物质,故不宜食用。

发霉蛋:有的鸡蛋遭到雨淋或受潮,会把蛋壳表面的保护膜洗掉,使细菌侵入蛋内面发霉变质,致使蛋壳上有黑斑点并发霉,这种蛋也不宜选购食用。

此外,还有泻黄蛋、血筋蛋等一般也不应采购食用。

回答2:

当然可以,尤其是母鸡,在下蛋期间,更需要补充钙,否则会下软壳蛋的。
家禽、鸽子……都需要经常吃些泥土、石块、墙灰等补充各种元素,缺少会得病的,小鸟、家鸽需要喂食各种杂粮、豆类混合的食物,缺少不得,石头、骨头、蛋壳,还能够帮助消化的作用。人也是一样,也不能缺少一些微量元素的。

回答3:

可以的,我爸就是这样的,每次都把蛋壳存起来弄碎了喂。