可以，面馆首先要有人气可以打一些特色的招牌。第二，面馆要有一定的装饰，特别是现在人吃饭越来越考虑吃饭环境。第三，面馆地理位置选的适当。如果以上三点均达到，每天一两百碗很轻松的。
一天卖100碗你挣什么钱？你知道牛肉板面的成本吗？别听那些教学员的忽悠了！多思考下！一碗面成本不是他们说的那么便宜的你用便宜的料和他们说的成本差不多，但是没有人再去吃了，我临居卖七块一碗才挣两块钱多点房租人工餐具折损！我临居每天平均一百多碗以上都不做了。
只要有点特色，一天100很正常
那要看量，味道。
只要味道好100碗小意思
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