过了保质期的食用调和油能不能吃

2025-12-15 06:08:03

推荐回答（5个）

回答1：

　　过期的食用调和油是不能吃的，因为会出现油质酸败，吃油脂酸败的食用油会导致饱和脂肪酸、胆固醇、血脂增高，还会有致癌的风险，引起心脑血管、高血压、糖尿病等慢性病发生。

　　调和油，又称高合油，它是根据使用需要，将两种以上经精炼的油脂（香味油除外）按比例调配制成的食用油。调和油透明，可作熘、炒、煎、炸或凉拌用油。调和油一般选用精炼大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等为主要原料，还可配有精炼过的米糠油、玉米胚油、油茶籽油、红花籽油、小麦胚油等特种油酯。其加工过程是：根据需要选择上述两种以上精炼过的油酯，再经脱酸、脱色、脱臭、调合成为调和油。调和油的保质期一般为12个月。

回答2：

没什么大问题的，像地沟油我们也不是没吃过~~

回答3：

肯定不能再吃啦，会有化学反应出问题的

回答4：

不可以~~~

回答5：

当然不能啦
小心闹肚子啊