根据自己口味,喜欢清淡的可以只放盐,出锅时放。喜欢口味重的可以加酱油,糖,八角。其实前者才能吃到鸡汤的鲜香。
常见的清炖鸡参汤主料可加:水发海参、火腿片、水发冬菇、笋花片、鸡骨、小排骨。辅料可加:精盐、料酒、葱、姜、味精、高汤。
看你喜好什么味:1:清炖的话放点姜就OK了2:想补身体的话可以到药店买点药材他会帮你配3:其他就自己看来办,爱吃什么就放什么,炒菜这个没有规定的
香菇、姜、盐
人参鸡汤就不错西洋参,红枣,枸子