这样清洗银耳合适吗？谢谢。

合适，是正确的。
银耳根的黄色或黑色部分是不能吃的，会影响银耳出胶，煮前最好去掉。

你好合适的，这样能最大程度的保证银耳的口感。

可以这样洗。
1、如果是新鲜的银耳，最先需要用水果刀将银耳的根处的灰黑色部分切割干净，留意不必切许多。正中间淡黄色一部分是银耳的根处。然后将新鲜的银耳放到干净的冷水中浸泡十分钟上下。然后将水扔掉并又用冷水持续清理银耳就可以。

2、假如银耳是干银耳。第一步就需要将银耳泡发。用水泡过的银耳的尾端便会散了。这时可以见到水里也有浅黄色的东西展现出去，然后就需要将这种淡黄色的东西用剪子剪去就可以，最终再自来水持续清理银耳就可以。
第一种方法：将温水中放入些许盐，将银耳倒进菜盆中，用手在盆中搅匀，浸泡约30分钟银耳就变软了，最后用手在盆中清洗干净然后冲洗就可以了。

第二种方法：将温水中放入些许淀粉，将银耳倒进菜盆中，用手在盆中搅匀，再浸泡约30分钟，最后用手在盆中清洗干净然后冲洗就可以了。

第三种方法：直接将银耳倒进菜盆的温水中，浸泡约15分钟后，用水冲洗，将银耳的根部去掉，再接入2/3的冷水，继续浸泡约2小时，就可以把银耳中细小的渣泡出来，一次清洗是洗不干净的，要洗到盆中没有杂质为止。
第四种方法：直接将银耳倒进菜盆的温水中，浸泡约15分钟后，用水冲洗，将银耳的根部去掉，将银耳撕开，这样更容易将杂质泡出来。接入2/3的冷水，继续浸泡约1.5小时，也需要多次清洗才行，注意力量不要太大，否则银耳就被洗成渣了。

可以哦，会洗得很干净的