A、布朗运动是悬浮在水中花粉的无规则运动,由于花粉是由大量花粉分子组成的,所以布朗运动不能反映了花粉分子的热运动,故A错误;B、空气的小雨滴呈球形是水的表面张力,使雨滴表面有收缩的趋势的结果,故B正确;C、液晶像液体一样具有流动性,而其光学性质与某些晶体相似具有各向异性,彩色液晶显示器利用了液晶的光学性质具有各向异性的特点,故C正确;D、高原地区水的沸点较低,这是高原地区气压较低的缘故,故D错误;故选:BC.